Regalar vino genera más ansiedad que regalar flores, aunque ambos gestos digan lo mismo

Al regalar flores, la cuestión suele reducirse a qué tipo prefiere la persona. Un ramo colorido, quizás elegido con el consejo de un florista experto, es suficiente, y nadie se preocupa por su calidad.

Las flores transmiten un mensaje sencillo: afecto, cariño y el recuerdo de una ocasión especial. El vino, en cambio, conlleva un juicio implícito sobre quien lo elige: su sabor, su calidad y el esfuerzo invertido en su elaboración. Alguien frente al estante lee una etiqueta, deja otra y continúa con la sensación de haber elegido mal.

Robert Joseph, veterano crítico de vinos y autor de un libro fundamental sobre vinos franceses, relata esta anécdota en su artículo de Substack. Durante unas vacaciones en una estación de esquí de Saboya, se topó con una estantería repleta de vinos locales desconocidos, con una gran variedad de precios, y un dependiente incapaz de ofrecerle ningún consejo. Compró dos botellas de precio medio, con la esperanza de que fueran suficientes, y pasó todo el viaje de vuelta a casa preguntándose si había acertado con su elección.

Si incluso un crítico con mucha experiencia tiene dificultades para elegir sin ayuda, quienes no son expertos lo tienen aún más difícil. El vino es, ante todo, una bebida social, pensada para ser compartida, y por eso cualquier mala elección se hace pública cuando se pone la mesa. El crítico también menciona la sobrecarga de opciones: más opciones no significan necesariamente más libertad, especialmente cuando hay que justificar la decisión ante otra persona.

Según los estudios de psicología del comportamiento que menciona, la gente teme mucho más perder estatus social que obtener un beneficio equivalente, y este temor se intensifica con los bienes no esenciales que se consumen en público. Un regalo de vino cumple ambas condiciones. Por eso, quienes buscan una botella suelen recurrir a atajos: una marca conocida, una buena valoración o la recomendación de un vendedor. Si la botella decepciona, la culpa suele recaer en el crítico, la marca o el vendedor, no en quien la eligió.

Quienes se dedican a la comunicación y venta de vino casi siempre piensan en quienes lo beben, y rara vez en quienes lo eligen para regalar. Se trata de dos públicos con intereses distintos y que requieren garantías diferentes. Sería necesario ofrecer herramientas que faciliten regalar una botella sin temor a equivocarse, y etiquetas diseñadas también para quienes las eligen sin tener conocimientos de vino, y no solo para quienes la abren.